Haute-Couture (aus dem Französischen: Hohe Schneiderkunst) bezieht sich im Gegensatz zur Prêt-à-Porter-Mode, die sich bis in die 1950er Jahre etabliert hat, auf Modeschöpfungen in der höchsten Preiskategorie. Es bezieht sich auf individuell handgefertigte, maßgeschneiderte Mode, die von renommierten Designern und Modehäusern hergestellt wird. Diese hochwertige Couture-Mode ist exklusiv und zeichnet sich durch herausragende Handwerkskunst sowie die Verwendung von luxuriösen Materialien aus.